خواص کاسنی، یا هندباء
پیامبر خدا صل الله علیه و آله وسلم:
کاسنی مهتر همه سبزی هاست.
امام علی علیه السلام:
-کاسنی بخورید، که هیچ صبحی نیست، مگر اینکه قطره ای از بهشت برآن فرو می افتد. چون خواستید آن را بخورید، قطره ای آب را از رویش متکانید.
امام صادق علیه السلام:
-کاسنی نیکو سبزی ای است. هیچ برگی از آن نیست که قطره ای از بهشت بر آن نباشد. آن را بخورید و هنگام خوردن، متکانید. پدرم ما را نهی می فرمود که هنگام خوردن کاسنی، آنرا بتکانیم.