ابن سینا می گوید ...

 #نان و پنیر ، صبحانه نیست

در فصول سرد بهتر است صبح ها وعده غذایی مان را با یک مایع آبکی گرم و انرژی بخش مثل چای گیاهی(چای سیاه و سبز و سفید ممنوعه) یا شیر به همراه عسل یا زنجبیل یا دارچین شروع کنیم. سپس به تدریج می توانیم غذاهای ترکیبی را اضافه کنیم، به این ترتیب که ابتدا مواد غذای کم چرب و سپس خوراکی های پر چرب را مصرف کنیم تا پذیرش معده به مرور بیشتر شود.

✅خوردن پنیر هنگام صبح توصیه نمی شود بلکه بهتر است شب ها همراه گردو یا آویشن در وعده شام میل شود....

غذاهای سازگار با مزاج دموی ها

غذاهای سازگار با مزاج دموی ها : غذاهای با طبع سرد و خشک با رعایت مصرف مصلحات .

تغذیه افراد دموی	خوراکی های سازگار	خوراکی های ناسازگار
گوشت ها	هرقدر مصرف غذاهای حیوانی و به ویژه گوشت در دموی ها کمتر باشد بهتر است. گوشت های دریایی مناسب ترند.	گوسفند، بوقلمون، پاچه، میگو، جگر، گوشت و تخم اردک و مرغابی، تخم مرغ به خصوص زرده آن، دنبه گوسفند
سبزی ها و صیفی جات	سبزی خوردن، کاهو، انواع جوانه ها مانند جوانه گندم، ماش، عدس، گشنیز، بادنجان، اسفناج، گوجه فرنگی، ریواس، ترشک	شلغم، شبدر، خربزه، طالبی، گرمک، پیاز، سیر، ترب، تربچه، زردک، هویج، شلغم، زیتون
آجیل و میوه ها	انواع مرکبات نارنج، لیمو، نارنج، لیموترش، پرتغال، نارنگی (ترش و شیرین) ، انار، شاه توت، سیب، گلابی،آلو، آلبالو، گیلاس، هندوانه، زغال اخته، طالبی، خربزه، خرمای خشک، انجیر، انگور، خیار، خیار چنبر، غوره، سنجد، تمر، پوست و میوه چنار، غوره، ، زالزالک، زغال اخته، زرشک، بلوط، میوه های ترش، هندوانه	آناناس، خرما، قیسی، گیلاس، گلابی، موز، مویز، کشمش، بالنگو، زیتون، انبه، بادام درختی، پسته، فندق، انجیر، انگور، سیب شیرین، توت سفید
غلّات، حبوبات، دانه ها	ارزن، جو، عدس، ماش، نخود فرنگی، گلنار، اسفرزه، ترنجبین، تخم کاهو، بید، برف ، خارخسک، جو، گل ارمنی ،	تخم طالبی، تخم خربزه، کنجد، ارده، خاکشی، گندم، سمنو، نشاسته، رشته فرنگی، نان گندم، لوبیا
لبنیات و روغن ها	شیر، ماست، دوغ، پنیر، سرشیر، خامه، کره محلی گاوی ،کشک،  قره قروت	کره، ماست چکیده، شیر محلی تازه گاو، شیر گوسفند، روغن کرچک، روغن زیتون، روغن آفتابگردان، روغن کنجد، روغن زرد(حیوانی)، روغن دنبه
چاشنی ها و ادویه	گردغوره، سماق، لیموامانی، تمبر هندی، رب، آب لیمو، آب غوره، سرکه، تخم گشنیز، سماق	فلفل سیاه، فلفل سفید، میخک، زنجبیل، رازیانه، نعناع، آویشن، شوید، شقاقل،
نوشیدنی ها و طعم دهنده ها	عرقیات ، دمنوش ها، و شربت ها: خاکشیر، عناب، ترنجبین، شیر خشت، بابونه، زرشک ، آلبالو، شاه توت،آب انار، رب انار ، گلسرخ، انجبار، بید ، تاجریزی، آبغوره، آب آلو آب میوه های ترش، ترشی های طبیعی،  سماق ، لیمو عمانی، آلو، سرکه و مانند اینها.	عصاره انبه، آب انگور، آب سیب، آب هویج، عسل، شکر، نمک، شیرموز، شیرعسل، شیره انگور، چای های گیاهی با طبع گرم،
غذاها	آبگوشت سنتی با گوشت بره، دنبه و استخوان فراوان ، نخود، زردچوبه، بدون رب و گوجه فرنگی ، آش انار، آش آلو، آش گوجه، انواع آش و سوپ های ایرانی، آش انار، آش آلو، آش تمر، خورش های ایرانی، برنج	کباب کوبیده و برگ گوسفندی، ماکارونی، اسپاگتی، کیک ها، بیسکوئیت ها، اغلب غذاهای شور و شیرین، فرنی، حریره بادام،

 

غذاهای سازگار با مزاج صفراوی ها

غذاهای سازگار با مزاج صفراوی ها : غذاهای با طبع سرد و تر به شرط اینکه اصل متعادل سازی با مصلحات ، ، طبق جدول ذیل:

تغذیه افراد صفراوی	خوراکی های سازگار	خوراکی های ناسازگار
گوشت ها	ماهی،	مرغ(محلّی)، تمام پرندگان کوچک، تخم مرغ، میگو، شتر، چربی های حیوانی
سبزی ها و صیفی جات	سبزی خوردن، خیار، کاهو، کدو، گشنیز، خرفه، اسفناج، انواع جوانه ها،	فلفل سبز، فلفل قرمز، سیر، پیاز، جعفری، تره، شاهی، شوید، کرفس، بادرنجبویه، ترخون، شنبلیله، مرزه،
آجیل و میوه ها	انواع مرکبات (ترش و شیرین) ،آلو، زردآلو، آلوبخارا، هندوانه، انار، شفتالو، هلو، شاتوت، گلابی، گیلاس، خربزه، هندوانه، گرمک، توت، ، زرشک، لیموترش، نارنج، نارنگی، پرتقال ، خرمای شیره دار، انجیر، انبه، خیار، خیار چنبر، سنجد ، به	انگور، خربزه، گردو، فندق، پسته، خرما، نارگیل،
غلّات، حبوبات، دانه ها	جو، ماش، عدس،	نخود، سیاه دانه، شنبلیله
لبنیات و روغن ها	شیر محلی، ماست، دوغ ، سرشیر، خامه، کره محلی گاوی، کشک، قره قروط	روغن آفتابگردان، کره، روغن حیوانی، روغن کنجد
چاشنی ها و ادویه	آب‌غوره، آب ‌لیمو، سرکه، گردغوره، لیموامانی، سماق،	خردل، دارچین، زنجبیل، میخک، جوز، گرد فلفل قرمز، فلفل سیاه، رازیانه، دانه کرفس، زعفران، نمک، گلپر
نوشیدنی ها و طعم دهنده ها	آب چشمه، آب قنات، برخی آب های معدنی ، دوغ، ماء الشعیر، آب انار ترش، شربت ریواس، شربت زرشک ، شربت آلبالو، شربت عناب، سکنجبین، ربّ انار ترش، خاکشیر، بابونه، ترنجبین، شیرخشت،	عسل، شربت زعفران، سس خردل،
غذاها   توجه: اگر ماده غذایی دارای طبع گرم توسط فرد صفراوی مصرف می شود، لازم است این غذا آب دار باشد تا آب موجود در غذا حرارت صفرای فرد را فرو نشاند.	انواع سالادهای خام و نیمه پخته(به ویژه همراه با سرکه)،  شیر برنج، آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند، دنبه فراوان، استخوان ، نخود زرد چوبه کم، بدون رب و گوجه فرنگی انواع سوپ با گوشت گوسفند یا بز شامل: سوپ ماش، سوپ اسفناج، سوپ رشته ، سوپ شیر،  سوپ جو، بورانی اسفناج، آبدوغ خیار، آش شیرازی، یزدی، آش ماست،  آش دوغ، آش گوجه، آش آلو، خورش آلواسفناج. شله زرد آبگوشت سنتی با گوشت گوسفند، دنبه فراوان، استخوان ، نخود زرد چوبه کم، بدون رب و گوجه فرنگی انواع پلو و خورش های ایرانی شامل: خورش قیمه، قورمه سبزی، فسنجان، بامیه، خورش کدو، طاس کباب، خورش کرفس، خورش هویج، خورش بادمجان ( سودا زدایی بادمجان انجام شده باشد)، همگی با گوشت های مجاز و سایر غذاهای مجاز	سرخ کردنی ها ، فسنجان شیرین، کلّه پاچه، خوراک مغز

 

 

غذاهای سازگار با مزاج بلغمی ها

غذاهای سازگار با مزاج بلغمی ها : سازگار با غذاهای گرم و لطیف با مصلح بر اساس جدول ذیل:

 

تغذیه افراد بلغمی	خوراکی های سازگار	خوراکی های ناسازگار
گوشت ها	گوشت های گرم، گوشت مرغ محلی و کبوتر ،  گوسفند، بزغاله، پرندگان کوچک، شتر و شترمرغ، گوشت اردک، بلدرچین	گاو و گوساله، ماهی، مرغ های پرورشی، بز به ویژه بز پیر، سوسیس، کالباس، همبرگر، سفیده تخم مرغ
سبزیجات	ترخون، بادیان، شاهدانه، شنبلیله، استخودس ، پونه، تره ، زیره سبز، زیره سیاه ، تخم شوید، ریشه بیان، ریحان، اسپند کشته،  پیاز، ترتیزک ، بابونه،  بادرنجبویه، ترب، تربچه، نعناع، سیر،  پیاز، شاهی، تره، ترخون، مرزه، جعفری،   سنبل طیب	خیار، کدو، چغندر، کاهو، اسفناج، گشنیز، قارچ، خرفه
آجیل و میوه ها	انگور، خرما، نارگیل، گردو، فندق، موز، سیب شیرین، خربزه، گردو، پسته	هندوانه، توت فرنگی، کیوی، مرکبات، هلو، انواع آلو
غلّات، حبوبات، دانه ها	رازیانه، بالنگو (بارهنگ)،  نخود، کنجد،  شنبلیله، مرزنجوش، آویشن، برگ تیول،  سیاهدانه، زیتون	تخم کدو، تخم کاهو، تخم کاسنی، نشاسته، تخم خرفه، دانه کدو تنبل، تخم خیار، تخم هندوانه، جو، ماءالشّعیر
لبنیات و روغن ها	پنیر(نک سود با گردو)، روغن کنجد، روغن حیوانی	کشک، شیر، ماست، پنیر تازه، روغن دانه انگور، روغن نباتی، روغن تخم کدو، کره گیاهی
چاشنی ها	هل، دارچین، زنجبیل، زعفران، زیره، آویشن، نمک، زردچوبه،	لیمو امانی، سماق، غوره، سس گوجه فرنگی
نوشیدنی ها و طعم دهنده ها	شیره انگور، شکر سرخ، عسل، خرمای سیاه، ارده، زعفران	شربت آلبالو، شربت عناب، شربت لیمو، شربت زرشک، شربت آلو، دوغ، چای بنفشه، ماءالشعیر طبّی، نوشابه  و سس صنعتی
غذاها	چون نخود آب، آبگوشت، با گوشت های لطیف، سوپ با سبزى های گرم مزاج،	بورانی ماست و اسفناج، خورش آلواسفناج، آش های سردمزاج(رشته، جو، آلو، ماست، دوغ، گوجه و ...)، آبدوغ خیار، برنج و ....

 

 

 

غذاهای سازگار با مزاج سوداوی ها

غذاهای سازگار با مزاج سوداوی ها : سازگار با غذا های تر و اندکی گرمی به شرط اینکه اصل متعادل سازی با مصلحات ، رعایت شود، طبق جدول ذیل:

تغذیه افراد سوداوی	خوراکی های سازگار	خوراکی های ناسازگار
گوشت ها	گوسفند، بره، بزغاله، مرغ محلّی، پرندگان کوچک، تخم مرغ محلّی عسلی،	گاو و گوساله، ماهی(همه انواع)، مرغ های پرورشی، بز به ویژه بز پیر، شترمرغ، سیرابی، پاچه، قلوه، سوسیس، کالباس، همبرگر
سبزیجات	بادرنجبویه، ترب، تربچه، نعناع، سیر، پیاز، شاهی، تره، ترخون، شنبلیله، مرزه، شلغم،	سیب زمینی، گوجه فرنگی، لوبیا سبز، بادنجان، ریواس، گشنیز، کلم، گل کلم، قارچ، نخود سبز، ترشک
آجیل و میوه ها	مویز، کشمش، انار شیرین، انجیر، بادرنجبویه، خربزه، کنگر، آلوی شیرین، فندق، بادام شیرین . آلو شیرین، چغندر، شلغم، ترب، آب نارگیل ، گلابی، انگور، به، عناب ، هویج،	لیموترش، آلو، آلبالو، ازگیل،  انار ترش، پرتقال، نارنگی، نارنج، لیموترش، گریپ فروت، توت فرنگی، شاتوت، تمشک، تمبر هندی، سنجد، زالزالک، زغال اخته، زرشک، غوره، چغاله بادام، گوجه سبز، بلوط، تمام میوه های ترش، میوه های نارس
غلّات، حبوبات، دانه ها	رازیانه، بالنگو، نخود، کنجد، گندم، لوبیا، تخم کافشه، نان گندم،	ذرت، بلال، ارزن، جو، عدس، ماش، نخود فرنگی، برنج، شاهدانه
لبنیات و روغن ها	پنیر(تازه با گردو)، روغن کنجد، روغن حیوانی، شیر گوسفندی تازه	کشک، پنیر کهنه، ماست، قره قروط
چاشنی ها و ادویه	گل گاوزبان، سنبل طیب، ترنجبین، استخدوس، گلاب، بهار نارنج، نعنا، پونه، رزماری، مریم گلی ، اسفرزه	تمبر هندی، رب، آب لیمو، آب غوره، سرکه، لیمو امانی، تخم گشنیز، سماق، نشاسته،
نوشیدنی ها و طعم دهنده ها	شیره انگور، شکر سرخ، عسل، آب نارگیل، خرما	آب میوه های ترش، چای به ویژه چای پر رنگ، قهوه، شیر ترش، یخ، ترشی، سس گوجه، شکر سفید،
غذاها	آبگوشت با گوشت های لطیف، سوپ با سبزى های گرم مزاج، سوپ جوجه یا سوپ گوشت برّه که از مواد گرم و پرانرژى تهیه شده باشد،  نخود آب، کباب گوسفندی	برنج، خورش بادنجان، آش گوجه،

تأثیر چشمگیر "یو می هو" بر فلج ناشی از سکته مغزی

"یو می هو تراپی" نه فقط برای درمان بسیاری از بیماریهای مربوط به اندام ها و ارگانهای داخلی بدن مفید است، بلکه برای رفع مشکلات ناشی از سکته مغزی نیز مفید است. اینک یک نمونه از این موارد را ذکر می کنیم:

- آقای کاواباتا، 72 ساله،در طول 21 سال اخیر به شغل رانندگی تاکسی مشغول بوده است. وی وقتی که به مرکز درمانی انستیتوی طب پیشگیر برای درمان خود مراجعه کرد،دیگر به یک معلول شبیه بود. در نیمه های یک شب وی به قصد رفتن به دستشویی از خواب بر می خیزد، اما به محض اینکه از تختخواب بیرون می آید و روی پا بلند می شود، ناگهان با یک شوک غیر منتظره، به عقب می افتد. یک پایش فلج شده بود و نتوانسته بود وزن او را تحمل کند. به محض ایستادن، تعادلش بهم خورده و به زمین افتاده بود. از همین زمان، مشکلات او شروع و دچار عوارض زیر شده بود:

تأیید کلینیکی روش درمانی "یو می هو تراپی"

دکتر ا.ی.گورباچف

رئیس آزمایشگاه درمان های دستی بیمارستان هوانوردان مسکو

1- در فاصلۀ 20/12/1991 تا 15/5/1992، روش درمانی "یو می هو" در بیمارستان هوانوردان مسکو مورد تحقیق قرار گرفت و اثرات آن بررسی گردید.

2- برای انجام این تحقیق، ابتدا گروهی متخصص تحت نظر دکتر سایونجی ماسایوکی، ریاست انستیتوی بین المللی طب پیشگیر ژاپن، این روش درمانی را فرا گرفتند.

تأثیر روش درمانی "یو می هو" بر بیماریهای مفاصل استخوانی ناحیه لگن خاصره

هدف اصلی مطالعۀ ما، بررسی تأثیر "یو می هو" بر بیماریهای مفاصل استخوانی ناحیۀ لگن خاصره، به خصوص در رابطه با کودکانی بود که سن آن ها بین 1 تا 12 سال می باشد. در این زمینه "یو می هو"، اثر بسیار گسترده ای داشته است. تاکنون ما بیش از 80 بیمار را که از بیماریهای مفاصل استخوان ناحیه لگن رنج می بردند، تحت معالجه قرار دادیم. بیماری ها، اگر چه متنوع بودند، اما همه آنها به علت جابجایی و عدم قرار گرفتن دقیق سر فمور ( ران ) در داخل استابولوم، دچار درد و انقباض ماهیچه های این ناحیه ( مفصل هیپ ) بوده و به همین دلیل گردش خون در بین ماهیچه ها و مفاصل به خوبی انجام نمی گرفته است.

چه بیماریهایی با یومی هوتراپی قابل درمان هستند؟

با توجه به توضیحات داده شده به نظر می رسد که بسیاری از بیماریها و حتی خیلی از بیماریهایی که در طب نوین به عنوان بیماریهای ایدیوپاتیک ( ( idiopathic بیماریهای با علت نامشخص از آنها نام برده می شود ، به روش یومی هوتراپی قابل درمان باشند . البته با وجود اینکه گزارشات متعدد غیرقابل باوری از درمان بیماریهایی چون دیابت (بیماری قند) ، فشار خون و حتی چاقی و لاغری مفرط ، ریزش مو ، ناباروری و کوتاهی قد وجود دارد ، اما هیچکدام از این گزارشات تا به حال در محافل رسمی علمی و پزشکی بین المللی مطرح و یا منتشر نشده اند.

اما ، آنچه که واضح است یومی هوتراپی در درمان اختلالات اسکلتی و ستون فقرات همچون کمردردهای مزمن ، دیسک کمر و دیسک گردن تاثیر به سزایی دارد . از سوی دیگر یک سری بیماری های همراه با درد دیگر مانند درد مزمن آرنج دست (آرنج تنیس بازان) ، درد مزمن زانو و انواع سردردها به این روش درمانی پاسخ واضحی داده اند . حتی در حملات میگرن و دردهای حاد مفصلی که بعضاً به درمانهای رایج نیز مقاوم بوده اند ، استفاده از یومی هوتراپی بسیار کارساز بوده است.

پاره ای از بیماریها که توسط یو می هو تراپی درمان می گردند عبارتند از :

دردهای عصبی ، عضلانی و مفصلی . اصلاح مفاصل . سر درد . میگرن . لقوه سر . انقباضات گردنی . دیسک بین مهره ای گردن . آرتریت دژنراتیو مهره های گردن . لغزش مهره های ستون فقرات . کمر درد . انحراف جانبی ستون فقرات . گوژ پشتی . دیسک کمر . دردهای سیاتیک . آرتروز زانو . احساس فشار و گرفتگی سینه . آنژین صدری . صرع . تشنج . خستگی عمومی . اختلال در خواب . در رفتگی پی در پی مفاصل . خواب رفتگی و مور مور شدن اندامها . سختی و لرزش عضلات . احساس ضعف و بی حسی در اندامها و ...

جهت مشاوره رایگان و ویزیت می توانید به درمانکده مرکز تحقیقاتی غذای سالم مراجعه فرمایید.

نشانی:تهران، خیابان انقلاب، تقاطع فلسطین جنوبی، پلاک 1102
تلفن:[phone]
دکتر کیائی - دکترای طب مکمل با گرایش طب چینی

ماساژ یومی هو ، درمان ریشه ای بیماری ها

بیش از %90 مردم دچار انحنای ستون فقرات میباشند .این امر ممکن است مادرزادی باشد یا اکتسابی .این انحنا ممکن است در مراحل اول بیماری باعث کوتاهی یکی از پاها ،اسپاسم و ... شود .

یومی هو تراپی که به روش توسط دکتر سایونجی ماسایوکی، مدیر انستیتوی بین المللی طب پیشگیر در توکیو ابداع شده است. این روش از سال 1994 در انستیتوی طب سنتی شهر  هوشی مین به  کمک 50 نفر از آموزندگان آن با تخصص دکترای پزشکی، پزشکان  طب سنتی، فیزیوتراپها ، تکنسین ها و سایر رشته های پزشکی در داخل انستیتو یا خارج آن بکار گرفته شده است.