قلب و عروق در کلام معصومین
((برگرفته ازکتاب دانشنامه احادیث پزشکی))
امام صادق علیه السلام خطاب به مفضل::
ای مفضل ! اکنون قلب را برایت وصف می کنم : بدان که در آن سوراخ هایی است , سو داده شده به سمت سوراخ هایی که در ریه است ، و همین هاست که قلب را خنک می کند به گونه ای که اگر این سوراخ ها با همدیگر تفاوت می یافتند و روبه روی هم نبودند ، خنکا به قلب نمی رسید و انسان می مرد . اکنون آیا صاحب اندیشه و تأمل , روا می داند که بگوید چنین پدیده ای ,به اهمال پدید آمده است و در درون خویش ,گواهی نیابد که او را از این پندار ,باز بدارد .
آنچه برای سلامت قلب و تقویت آن مفید است:::
" سیب "
امام صادق علیه السلام::
اگر مردم می دانستند در سیب چیست,,, بیمارانشان را جز به آن درمان نمی کردند . بدانید که سیب ,به ویژه, سودمندترین چیز برای قلب و مایه ی شست و شوی آن است.
"سرکه"
امام علی علیه السلام::
سرکه نیکو خورشتی است ؛ زرداب را می شکند ,صفرا را فرو می نشاند و قلب را زنده می کند .
"انار"
امام صادق علیه السلام::
هرکس ناشتا انار بخورد , قلبش را چهل روز روشن می کند .
" عدس "
امام علی علیه السلام::
عدس ,دل را نازک می کند و اشک را می افزاید .
"به "
پیامبر خدا صلی الله علیه و آله::
به بخورید ,که دل را استواری و نشاط می بخشد ,قلب را شجاعت می دهد و فرزند را نیکو می سازد .
"گلابی "
امام صادق علیه السلام::
گلابی بخورید , که به اذن خداوند متعال ,دل را جلا می دهد و دردهای درون را تسکین میدهد.